PG Bake New Generation

ขนมปัง

Bake

เว็บตรงเปิดประสบการณ์ เชิญชวนให้ทุกท่านได้มาสัมผัสกับ ขนมปังPG BAKE รุ่นใหม่ ที่ถูกพัฒนาจากสูตรต้นตำหรับในสมัยก่อนให้มีความ เบา นุ่ม และละมุนขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ด้วยเทคนิคต่างๆในยุคสมัยใหม่เข้ามาผสมผสานกันได้อย่างลงตัว มีลูกเล่นหรือ flavour ขนมปัง ที่หลายๆท่านอาจจะยังไม่เคยได้ลิ้มลอง

เทคนิคการอบขนมปังของทางร้าน PG BAKE NEW GENERATION

การทำขนมปังโฮมเมดที่ดีนั้นจำเป็นต้องใช้ส่วนผสมที่ดีและมีคุณภาพ ที่สำคัญคือสัดส่วนในการใช้ประกอบการทำขนมปังโฮมเมดในทำให้ขนมปังที่ต้องการนำนั้นนิ่ม ฟู ออกมาในรูปร่างที่ต้องการนั้น สัดส่วนถือว่าเป็นสิ่งสำคัญเป็นอย่างมาก มิฉะนั้นแล้ว จึงอาจจะทำให้เป็นข้อจำกัดของหลายๆท่านที่ยังไม่เคยทดลองทำขนมปังทานเองที่บ้าน แต่ถ้าหากเราทำอย่างระมัดระวัง ใจเย็นๆ ร้าน PG BAKE ของเรานั้นเชื่อว่าทุกสามารถสร้างขนมปังในรูปแบบของตัวเองออกมาทานได้

5/5

รีวิวจากปากลูกค้าที่เคยทำขนมปัง

เราได้มีโอกาสทดลองทำเทคนิคตามที่ทางร้านแนะนำมา ขนมปังนุ่ม ฟูออกมาแบบที่เราต้องการสวยงานมากเลยค่ะ รสชาติที่ออกมา สามีบอกอร่อยมากเลยค่ะ ก่อนหน้านี้ เราเคยไปชิมถึงที่ร้าน PG BAKE SLOT ทางร้านบริการดีมากเลยค่ะ แต่ร้านอยู่ไกลเราอยากทานบ่อยๆ เลยให้ทางร้านช่วยแนะนำวิธีการทำ พอเรามีโอกาสเราเลยลองทำเลย
เมลวดี
Designer

ขนมปังPG BAKE SHOP

ขนมปังบาแกตต์ (Baguette)

“บาแกตต์ (Baguette)” หรือขนมปังฝรั่งเศส ด้วยรูปทรงแท่งยาวกว่า 2 ฟุต (24 นิ้ว) ทำให้เป็นที่จดจำของนักชิมทั้งหลาย เนื้อสัมผัสด้านนอกจะแข็งกรอบ ข้างในจะนุ่มและเหนียว ไม่แน่น ทำมาจากส่วนผสมง่ายๆ อาทิ แป้ง ยีสต์ น้ำและเกลือ ขนมปังฝรั่งเศสนี้มักกินกับเนย ซุปร้อนๆ หรือใช้ทำแซนด์วิชทั่วไป

5/5

ขนมปังบริยอช (Brioche)

เพิ่งจะได้รับความนิยมอย่างล้นหลามเมื่อ 2-3 ปีที่ผ่านมานี้เองสำหรับ “บริยอช (Brioche)” ขนมปังเนื้อนุ่มชุ่มเนย สัญชาติฝรั่งเศสที่มีต้นกำเนิดมาตั้งแต่ปี 1404 ปัจจุบันคนนิยมนำบริยอชมารังสรรค์เป็นเฟรนช์โทสต์ มื้อเช้าที่หลายคนเลิฟ หรือใช้เป็นขนมปังแฮมเบอร์เกอร์แทนขนมปังบัน

5/5

ขนมปังซาวร์โด (Sourdough)

สำหรับ “ซาวร์โด (Sourdough)” เป็นขนมปังที่ฟู้ดดี้คุ้นเคยกันดี มักเสิร์ฟเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยอยู่เสมอ ขนมปังชนิดนี้มีต้นกำเนิดในประเทศอียิปต์ตั้งแต่ 1500 ปีก่อนคริสตกาล โดยใช้ยีสต์และแลคโตบาซิลไลที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ ทำให้เนื้อขนมปังมีรสเปรี้ยว เปลือกหนาพอดี เนื้อนุ่ม เหมาะมากแก่การทำแซนด์วิชประเภทต่างๆ เช่นเดียวกัน

5/5

ขนมปังข้าวไรย์ (Rye bread)

หนึ่งในขนมปังที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก “ขนมปังข้าวไรย์ (Rye bread)” เนื้อแน่น รสเข้มข้น ทำด้วยแป้งหลายสัดส่วนจากเมล็ดข้าวไรย์ บางสูตรจะใส่เมล็ดยี่หร่าหรือเมล็ดผักชีลาวลงไปด้วยเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม เป็นที่รู้กันในหมูฟู้ดดี้ว่าขนมปังชนิดนี้เหมาะกับการทำแซนด์วิชเนื้อ

5/5

ขนมปังโฮลวีต (Whole wheat bread)

“ขนมปังโฮลวีต (Whole wheat bread)” เป็นชื่อขนมปังที่หลายคนคุ้นหูเป็นอย่างดี เนื่องจากหาซื้อง่าย ทำจากข้าวสาลี และธัญพืชเต็มเมล็ด ทำให้ขนมปังโฮลวีต เต็มไปด้วยไฟเบอร์มากกว่าขนมปังทั่วไป

5/5

ขนมปังธัญพืช (Multigrain Bread)

ขนมปังที่อัดแน่นไปด้วยธัญพืชมากกว่า 2 ชนิดหรือมากกว่าเท่านั้นถึงจะได้ชื่อว่า “ขนมปังมัลติเกรน” ส่วนใหญ่มักทำจากเมล็ดแฟลกซ์ ข้าวบาร์เลย์ ลินิน ลูกเดือย ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี และแป้งโฮลวีต เหมาะสำหรับการทำขนมปังปิ้งเสิร์ฟเป็นมื้อเช้าง่ายๆ หรือทำแซนด์วิช

5/5

บริการส่งทุกระดับประทับใจ
BY ขนมปัง PG BAKE

มีระบบ Delivery ครบทุกแพตฟอร์มให้เลือกสั่งกันอย่างสะดวกสบายใจด้วย มาตรฐานการจัดส่งของไรเดอร์ จัดส่งขนมปังถึงมือคุณเพียงไม่กี่นาที

ขนมปังร้านเรา มาตรฐานความปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการทุกประการ

เว็บตรงสาระความรู้เกี่ยวกับขนมปังสดใหม่

เว็บตรงของเราปลอยภัย มีคุณภาพ สามารถเข้ามาอ่านได้ตลอด 24 ชั่วโมงเพื่อเพิ่มความรู้ ความสามารถทักษะในการทำขนมปังให้ปังๆ!! ร้านเราได้ทำสรุปข้อแนะนำ และรวบรวมสิ่งที่ควรรู้ก่อนเริ่มประกอบขนมปัง เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

ติดต่อขนมปัง ได้ที่นี่